糖醋鲤鱼的家常做法大全：
1.糖醋鲤鱼片：将鲤鱼切片，用盐、料酒、淀粉腌制，炸至金黄色，备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入糖、醋、盐、酱油、番茄酱、清水烧开，勾芡，淋在鲤鱼片上即可。
2.糖醋鲤鱼块：将鲤鱼切块，用盐、料酒、淀粉腌制，炸至金黄色，备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入糖、醋、盐、酱油、番茄酱、清水烧开，勾芡，淋在鲤鱼块上即可。
3.糖醋鲤鱼丸：将鲤鱼肉剁成泥，加入葱姜蒜、盐、淀粉拌匀，搓成小丸子，炸至金黄色，备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入糖、醋、盐、酱油、番茄酱、清水烧开，勾芡，淋在鲤鱼丸上即可。
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