家常菜
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卤海螺的做法大全家常
卤海螺的做法大全家常: 1. 准备食材:海螺、葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 2. 海螺清洗干净,用刷子刷洗干净,放入开水中焯水,捞出沥干水分。…
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鸡骨汤的做法大全家常
鸡骨汤的做法: 1. 准备材料:鸡骨、姜片、葱段、料酒、盐。 2. 鸡骨用水焯一下,去除血水和杂质。 3. 把焯好水的鸡骨放入锅中,加入适量清水,放入姜片和葱段,加入料酒。 4. …
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家常热干面的做法
家常热干面的做法 热干面是一道非常受欢迎的传统美食,尤其在中国的湖北省和陕西省非常流行。以下是制作家常热干面的步骤: 准备面条和调料。面条可以使用干面条或者手工制作的面条。调料包括…
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泡菜烧带鱼的家常做法
泡菜烧带鱼的家常做法 材料: 带鱼一条 泡菜适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 色拉油适量 步骤: 将带鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 将…
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带鱼煲汤做法大全家常
带鱼煲汤做法大全家常: 1.清炖带鱼汤:将带鱼去鳞、去内脏、洗净,切成段,加入清水,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火炖煮1小时,加入盐、胡椒粉调味即可。 2.西红柿带鱼汤:将…
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香港家常菜的做法
叉烧饭 材料:糯米饭、叉烧肉、葱花、酱油、糖、盐、油。 做法: 将叉烧肉切成小块,用酱油、糖、盐腌制30分钟。 将腌制好的叉烧肉放入烤箱中烤10分钟。 将糯米饭放入电饭煲中蒸熟。 …
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自制春卷皮的家常做法
材料: 1. 面粉 200克 2. 水 100克 3. 盐 适量 步骤: 1. 将面粉、水和盐混合在一起,揉成面团。 2. 将面团擀成薄片,然后切成正方形。 3. 将正方形的面皮放…
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家常春卷馅的做法
家常春卷馅的做法 1. 准备食材:猪肉末、虾仁、胡萝卜丝、香菇丝、豆芽、鸡蛋、葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、香油。 2. 热锅凉油,下葱姜蒜末爆香,加入猪肉末煸炒至变色。…
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特别辣的家常菜做法
特别辣的家常菜做法 要做特别辣的家常菜,需要准备以下材料: 肉类(鸡肉、牛肉、猪肉等) 蔬菜(洋葱、青椒、红椒、蒜等) 调料(辣椒粉、花椒粉、生姜粉、盐、酱油等) 下面是做法: 将…
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田螺肉的做法家常做法
田螺肉的家常做法: 1. 将田螺肉放入清水中浸泡2-3小时,去除泥沙和异味。 2. 将泡好的田螺肉放入锅中,加入适量清水,放入姜片、葱段、料酒、盐等调料,大火烧开后转小火煮30分钟…