家常热干面的做法
热干面是一道非常受欢迎的传统美食,尤其在中国的湖北省和陕西省非常流行。以下是制作家常热干面的步骤:
- 准备面条和调料。面条可以使用干面条或者手工制作的面条。调料包括芝麻酱、辣椒油、醋、酱油、蒜末、花生碎等。
- 将面条煮熟,捞出后放入碗中。
- 加入适量的芝麻酱、辣椒油、醋、酱油、蒜末、花生碎等调料,根据个人口味适量调整。
- 搅拌均匀后即可食用。
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