特别辣的家常菜做法
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家常菜
特别辣的家常菜做法
要做特别辣的家常菜，需要准备以下材料：
- 肉类（鸡肉、牛肉、猪肉等）
- 蔬菜（洋葱、青椒、红椒、蒜等）
- 调料（辣椒粉、花椒粉、生姜粉、盐、酱油等）
下面是做法：
- 将肉类切成小块，蔬菜切成丝。
- 在锅中加入适量的油，烧热后加入肉类煸炒至变色。
- 加入蔬菜继续煸炒，直至蔬菜变软。
- 加入适量的辣椒粉、花椒粉、生姜粉、盐、酱油等调料，翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火炖煮10-15分钟。
- 最后根据个人口味加入适量的辣椒油或辣椒酱即可。
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