家常春卷馅的做法
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家常菜
家常春卷馅的做法
1. 准备食材：猪肉末、虾仁、胡萝卜丝、香菇丝、豆芽、鸡蛋、葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、香油。
2. 热锅凉油，下葱姜蒜末爆香，加入猪肉末煸炒至变色。
3. 加入虾仁煸炒至变色，加入胡萝卜丝、香菇丝、豆芽翻炒均匀。
4. 打入鸡蛋，翻炒均匀，加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味。
5. 最后加入香油翻炒均匀即可。
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