家常菜

平底锅鱿鱼的家常做法： 1. 准备鱿鱼，洗净后切成圆片状。 2. 准备葱姜蒜末，放入平底锅中煸炒出香味。 3. 放入鱿鱼圆片，煸炒至变色。 4. 加入适量的盐、鸡精和料酒，继续煸炒…

平菇炖鸡肉的做法大全家常： 1. 准备食材：鸡肉、平菇、姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。 2. 鸡肉切块，平菇洗净切片，姜切片，葱切段。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆…

平菇炖鸡汤的家常做法 材料： 鸡肉：500克 平菇：200克 姜片：适量 葱段：适量 料酒：适量 盐：适量 清水：适量 步骤： 鸡肉洗净切块，平菇洗净备用。 姜片切片，葱段切段备用…

家常平菇汤 材料： 平菇 200 克 瘦肉 100 克 姜片 3 片 葱段 2 段 盐适量 清水适量 做法： 平菇洗净，切成小块；瘦肉切成薄片。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 加…

片蘑菇的做法 1. 准备食材：片蘑菇、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、水淀粉。 2. 片蘑菇洗净切片，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 放入片蘑菇煸炒，加…

片鳕鱼的清蒸做法： 1. 片鳕鱼洗净，切成薄片，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 锅中加入清水，放入蒸架，水开后将鳕鱼片放入蒸10分钟。 3. 蒸好后，将葱姜蒜切末，放入碗中，…

糖醋鸡块的家常做法： 1. 将鸡肉切成小块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 2. 将腌制好的鸡肉块放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。 3. 另起锅，放入适量油，加入葱姜蒜爆香…

啤酒野鸭家常做法 材料： 野鸭一只 啤酒适量 姜片适量 葱段适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将野鸭宰杀后焯水，洗净备用。 将姜片、葱段放入锅…

啤酒猪肘子的家常做法 材料： 猪肘子1个（约1kg） 啤酒500ml 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步骤： 将猪肘子洗净，放入开水中…

啤酒鹅的家常做法 材料： 鸭肉500克 啤酒1瓶 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步骤： 将鸭肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。 热锅…