平菇的汤做法大全家常

家常平菇汤

材料:

  • 平菇 200 克
  • 瘦肉 100 克
  • 姜片 3 片
  • 葱段 2 段
  • 盐适量
  • 清水适量

做法:

  1. 平菇洗净,切成小块;瘦肉切成薄片。
  2. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
  3. 加入瘦肉煸炒至变色。
  4. 加入平菇煸炒至出水。
  5. 加入清水,大火烧开后转小火煮 20 分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

鸡肉平菇汤

材料:

  • 平菇 200 克
  • 鸡肉 100 克
  • 姜片 3 片
  • 葱段 2 段
  • 盐适量
  • 清水适量

做法:

  1. 平菇洗净,切成小块;鸡肉切成小块。
  2. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
  3. 加入鸡肉煸炒至变色。
  4. 加入平菇煸炒至出水。
  5. 加入清水,大火烧开后转小火煮 20 分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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