片蘑菇的做法
1. 准备食材：片蘑菇、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、水淀粉。
2. 片蘑菇洗净切片，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入片蘑菇煸炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀。
5. 加入适量水，煮开后勾芡，撒上葱花即可。
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