家常菜

烧红油菜的家常做法： 1. 准备好红油菜、蒜末、生姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、红油。 2. 将红油菜洗净沥干水分备用。 3. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。 4. 放入红油菜翻炒…

红烧肉 1. 准备材料：五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水。 2. 将五花肉切成块状，焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入料酒、生抽、…

鳝鱼湘菜做法 鳝鱼是湖南省的特色食材之一，湘菜中有很多鳝鱼的经典做法，以下是其中几种家常做法： 鳝鱼炒豆芽 1. 鳝鱼去皮切段，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟；2. 豆芽焯水备用；3…

陕北臊子面的家常做法： 1. 准备面粉和水，按照2:1的比例调制成面团，揉至光滑，醒面20分钟左右。 2. 将面团擀成薄片，切成细条，放入沸水中煮熟，捞出备用。 3. 准备蒜泥、豆…

山药花炒肉片 材料：山药花、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油 做法： 1.山药花洗净沥干备用，瘦肉片加盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 2.葱姜蒜切末备用。 3.锅中…

山药木耳西兰花炒肉片 材料：猪肉、山药、木耳、西兰花、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、胡椒粉、清水。 做法：1.将猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、胡椒粉搅拌均匀腌…

山药海带炖排骨的做法： 1. 准备好排骨、山药、海带、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水。 2. 排骨焯水后捞出备用。 3. 山药去皮切块，海带泡发后切段。 4. 热锅凉油，放入姜片…

山药炒猪肉的做法大全家常： 1.准备食材：猪肉、山药、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉。 2.将猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。 3.山药去皮切…

山药炒肉 材料： 猪肉 山药 葱姜蒜 料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽、淀粉 做法： 将猪肉切成丝，加入料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽、淀粉腌制10分钟 山药去皮切成丝，葱姜蒜切末备…

山药海带炖排骨 材料：猪排骨500克、山药200克、海带100克、姜片适量、料酒适量、盐适量、清水适量。 做法：1.猪排骨洗净，焯水后捞出备用；2.山药去皮切块，海带泡软切段；3….