家常菜

鲶鱼片的做法 鲶鱼片是一道非常受欢迎的家常菜，做法也非常简单。以下是一种常见的做法： 将鲶鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成薄片。 将鲶鱼片放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜末和葱花，腌制…

家常做法1：清炖嫩鸭 材料：嫩鸭1只，姜片适量，料酒适量，盐适量，清水适量。 做法：将嫩鸭宰杀后，去掉内脏和杂质，洗净后切块备用。锅中加入清水，放入鸭块，加入姜片、料酒，大火烧开后…

鲶鱼片的做法大全家常做法： 1. 清蒸鲶鱼片：将鲶鱼片洗净，用盐、料酒、姜末腌制10分钟，上锅蒸10分钟即可。 2. 红烧鲶鱼片：将鲶鱼片洗净，用盐、料酒、姜末腌制10分钟，热锅凉…

鲶鱼片的做法： 1. 鲶鱼片洗净，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 青红椒、葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，下鲶鱼片煎至两面金黄，盛出备用。 4. 锅中留底油，下葱姜蒜煸炒出…

家常做法： 1.清洗鸭子，切块备用。 2.将鸭块放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，转小火炖煮1-2小时，至鸭肉变得软烂入味。…

酿类做法大全家常 酿类食品是指通过发酵过程制作的食品，如酸菜、豆腐乳、酱油、米酒等。以下是一些常见的家常酿类食品的制作方法： 酸菜 将白菜切成小块，加入适量的盐，揉捏至出水，放入密…

婉豆豆腐家常做法： 1. 准备豆腐、婉菜、葱姜蒜等食材。 2. 将豆腐切成小块，婉菜切成段，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 加入婉菜煸炒，再加入豆腐煮至…

嫩南瓜粥的做法家常做法 材料： 南瓜 500克 糯米 100克 红枣 适量 冰糖 适量 步骤： 将南瓜去皮去籽，切成小块； 将糯米淘洗干净，泡水30分钟； 将南瓜和糯米放入电饭煲中…

嫩蒜苔炒肉片 材料：嫩蒜苔适量、瘦肉片适量、葱姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、淀粉适量、油适量。 做法： 1. 瘦肉片加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟； 2. 嫩蒜苔洗…

嫩蒜苔炒肉片 1. 准备好嫩蒜苔和瘦肉片。 2. 将瘦肉片用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。 3. 热锅凉油，下蒜苔煸炒出香味。 4. 加入腌制好的瘦肉片煸炒至变色。 5. 加入…