家常菜

家常凉拌芹菜叶的做法 1. 准备芹菜叶、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油。 2. 将芹菜叶焯水后捞出，放入冰水中浸泡凉透，捞出沥干水分。 3. 将葱姜蒜和辣椒切末，加入适量的醋、盐、…

家常酱鸭子的做法 材料： 半只鸭子 葱姜蒜适量 料酒、酱油、糖、盐、生抽、老抽适量 清水适量 步骤： 将鸭子宰杀后焯水，洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味…

家常苦瓜排骨汤的做法 材料： 苦瓜1根 猪骨500克 姜片适量 葱段适量 盐适量 步骤： 将猪骨焯水后捞出备用。 苦瓜去皮去籽，切成小段备用。 姜片切片备用。 锅中加入适量清水，放…

家常苦瓜排骨汤的做法 材料： 苦瓜1根 猪骨500克 姜片适量 葱段适量 盐适量 步骤： 将猪骨焯水后捞出备用。 苦瓜去皮去籽后切成小块。 姜片切成薄片，葱段切成小段。 将猪骨、苦…

家常酱鸭子的做法 材料： 鸭子一只 葱姜蒜适量 料酒、酱油、糖、盐、生抽、老抽适量 清水适量 步骤： 将鸭子宰杀、焯水，去除血水和杂质。 将葱姜蒜切末，放入锅中爆香。 加入鸭子煸炒…

家常酱油鸡脚的做法 材料： 鸡脚500克 生姜适量 葱适量 八角适量 料酒适量 酱油适量 白糖适量 盐适量 水适量 步骤： 鸡脚洗净，用刀刮去表面的杂毛。 姜切片，葱切段。 热锅凉…

家常酱油鸡脚的做法 材料： 鸡脚500克 生姜适量 葱适量 八角适量 料酒适量 酱油适量 盐适量 白糖适量 清水适量 步骤： 鸡脚洗净，焯水去血水，捞出备用。 生姜切片，葱切段。 …

家常苦笋煲的做法 材料： 苦笋500克 瘦肉片200克 葱姜适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 苦笋去皮，切段，焯水后捞出备用。 瘦肉片用盐和料酒腌制10分钟。 葱姜切末备用…

家常韭菜炒豆腐的做法 材料： 豆腐 1 块 韭菜 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 鸡精 适量 油 适量 步骤： 豆腐切块，韭菜切段，葱姜蒜切末备用。 锅中倒油…

蕨根粉的介绍 蕨根粉是一种传统的中国食材，由蕨根淀粉制成。它有着丰富的营养价值，含有大量的蛋白质、膳食纤维和矿物质，是一种非常健康的食材。 家常蕨根粉做法 1. 蕨根粉煮汤：将蕨根…