家常苦瓜排骨汤的做法

• 家常菜, 汤的做法

家常苦瓜排骨汤的做法

材料：

  • 苦瓜1根
  • 猪骨500克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将猪骨焯水后捞出备用。
  2. 苦瓜去皮去籽后切成小块。
  3. 姜片切成薄片，葱段切成小段。
  4. 将猪骨、苦瓜、姜片和葱段放入炖盅中，加入适量清水。
  5. 盖上盖子，用大火炖煮30分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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