家常酱油鸡脚的做法
家常酱油鸡脚的做法
材料：
- 鸡脚500克
- 生姜适量
- 葱适量
- 八角适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 鸡脚洗净，用刀刮去表面的杂毛。
- 姜切片，葱切段。
- 热锅凉油，放入姜片、葱段、八角煸炒出香味。
- 放入鸡脚煸炒至变色。
- 加入料酒、酱油、白糖、盐、水，烧开后转小火炖煮30分钟。
- 最后收汁即可。
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