鱼的做法

鲅鱼清蒸做法： 1.鲅鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用； 2.将姜蒜切末，葱切段，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、香油、清水，搅拌均匀成腌料； 3.将腌料倒入鲅鱼身体内部，再将…

鲅鱼烩饼的做法 材料： 鲅鱼肉 500克 土豆 2个 胡萝卜 1个 洋葱 1个 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉适量 淀粉适量 清水适量 步骤： 将鲅鱼肉切成小块，…

鲅鱼清蒸 1.鲅鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用；2.将姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、香油、清水，搅拌均匀成腌料；3.将腌料均匀地涂抹在鲅鱼两面和鱼肚子里，放入蒸锅…

鲅鱼馅鱼饼的正宗做法窍门 鲅鱼馅鱼饼是一道广东传统美食，制作方法如下： 将鲅鱼肉剁成肉泥，加入葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、鲍汁、鱼露、白胡椒粉等调料，搅拌均匀。 将鲅鱼肉泥搓成小…

鲅鱼夹饼做法家常 鲅鱼夹饼是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是制作鲅鱼夹饼的步骤： 准备好鲅鱼、面粉、葱、姜、盐、鸡精、料酒、油等食材。 将鲅鱼去骨切成小块，加入葱…

鲅鱼鱼饼的做法窍门： 1. 首先将鲅鱼肉剁成泥状，加入葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、酱油、香油等调料，搅拌均匀。 2. 将混合好的鲅鱼肉泥搓成小圆球，再压扁成饼状。 3. 平底锅中…

拔丝糖醋鲤鱼的做法视频： 1. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 鲤鱼切成两段，每段切成三块，用刀在鱼肉上划几刀，腌制10分钟。 3. 热锅凉油，将鱼块放入锅中煎至两面金…

拔丝鲤鱼做法： 1. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 鲤鱼切成块，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。 3. 鸡蛋打散，加入淀粉、盐、胡椒粉，搅拌均匀。 4. 将腌制好的鲤鱼…

拔丝糖醋鲤鱼的做法 材料： 鲤鱼一条（约500克） 葱姜蒜适量 红椒、青椒各半个 白芝麻适量 面粉适量 油适量 盐适量 醋适量 糖适量 清水适量 做法： 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，…

红烧牛鱼的做法窍门： 1.选用新鲜的牛鱼，去鳞、去内脏、洗净备用。 2.将牛鱼切成块状，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。 3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。 4.加…