鱼的做法

四川烧烤鲫鱼的做法大全 四川烧烤鲫鱼是一道美味的川菜，下面是制作方法： 材料： 鲫鱼1条（约500克） 葱姜蒜适量 辣椒粉适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 孜然…

四川清蒸鱼的家常做法大全： 1. 准备材料：草鱼一条，葱姜蒜适量，红椒、青椒各一个，料酒、盐、鸡精、生抽、香油适量。 2. 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两面各切上三刀，…

四川豆瓣全鱼的做法 材料： 草鱼一条，约500克 豆瓣酱适量 葱姜蒜适量 红辣椒适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 白糖适量 香菜适量 清水适量 步骤： 草鱼去鳞、去内脏、…

私家炝锅鱼的做法： 1. 准备材料：草鱼一条，葱姜蒜适量，干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮适量，豆瓣酱、郫县豆瓣酱各适量，料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量。 2. 草鱼去鳞、去内脏…

水煮鱼片底料做法： 1. 准备好底料材料：豆瓣酱、花椒粉、生姜、蒜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 2. 生姜、蒜、葱分别切末备用。 3. 热锅凉油，放入豆瓣酱煸炒出红油，加入适量清水…

水煮鱼的川味做法： 材料： 草鱼一条，约500克 豆芽适量 葱姜蒜适量 干辣椒10-15个 花椒适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 香菜适量 做法： 草鱼去鳞、去内脏，洗净…

水鱼炖汤的做法 材料： 水鱼一条 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将水鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将水鱼切成块状，放入开水中焯水，捞出备用。 锅中加…

水鱼老母鸡汤的做法 材料： 水鱼一条 老母鸡半只 生姜适量 料酒适量 盐适量 步骤： 将水鱼和老母鸡洗净，切块备用。 姜切片备用。 热锅凉油，放入姜片煸炒出香味。 放入鸡块煸炒至变…

水煮罗非鱼片的做法 材料： 罗非鱼片500克 豆芽250克 葱姜蒜适量 干辣椒10个 花椒适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将罗非鱼片洗净，切成小块，加…

水鱼老鸡汤的做法 材料： 水鱼一条 老母鸡半只 生姜适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将水鱼去鳞、去内脏、洗净备用；老母鸡洗净备用。 将老母鸡放入锅中，加入清水，加入料酒，…