鱼的做法

月子豆腐鲫鱼汤的做法 材料： 鲫鱼1条 老姜1块 红枣5个 淮山30克 枸杞10克 豆腐1块 盐适量 水适量 做法： 鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 老姜切片，红枣去核，淮山切片。 …

鱼籽豆腐的做法 材料： 鱼籽 100 克 豆腐 1 块 葱姜蒜适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 生抽适量 淀粉适量 清水适量 步骤： 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。…

鱼肉粽子的做法 材料： 糯米 鱼肉 咸蛋黄 冬笋 香菇 葱姜蒜 盐 酱油 料酒 五香粉 桂皮 草果 干辣椒 八角 肉桂 红枣 枸杞 步骤： 将糯米提前浸泡4-6小时，鱼肉切成小块，…

鱼腥草煎蛋的做法： 1.准备鱼腥草、鸡蛋、盐、油。 2.将鱼腥草洗净，切成细末。 3.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。 4.将锅加热，倒入适量油，待油热后，倒入鸡蛋液，摊成薄…

鱼胶核桃鸽子汤的做法： 材料：鸽子1只，鱼胶50克，核桃仁50克，生姜3片，料酒适量，盐适量。 步骤： 1.鸽子宰杀后焯水备用。 2.鱼胶提前泡发，核桃仁烤香后切碎备用。 3.将焯…

鱼羊煲做法 鱼羊煲是一道以鱼肉和羊肉为主要材料的汤煲菜品，口感鲜美，营养丰富。以下是鱼羊煲的家常做法： 准备好鱼肉和羊肉，洗净备用。 将鱼肉和羊肉分别焯水，去除血水和腥味。 将焯好…

鱼腥草根蒸瘦肉的做法 材料： 瘦肉500克 鱼腥草根100克 葱姜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 香油适量 步骤： 将瘦肉切成薄片，加入盐、料酒、生抽、老抽、香油腌制1…

鱼香菇豆腐汤的做法 材料： 豆腐 1 块 香菇 5 朵 鱼香酱 适量 葱姜蒜 适量 清水 适量 盐 适量 鸡精 适量 油 适量 步骤： 豆腐切块，香菇切片，葱姜蒜切末备用。 热锅凉…

鱼头黑鱼汤的做法： 材料：黑鱼1条，鱼头1个，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，清水适量。 步骤： 1. 黑鱼去鳞、去内脏、洗净备用；鱼头洗净备用。 2. 热锅凉油，放入姜片和…