鱼香菇豆腐汤的做法
材料：
- 豆腐 1 块
- 香菇 5 朵
- 鱼香酱 适量
- 葱姜蒜 适量
- 清水 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
步骤：
- 豆腐切块，香菇切片，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入香菇煸炒，加入适量清水煮开。
- 放入豆腐，加入鱼香酱，盐和鸡精调味。
- 煮至豆腐熟透，关火，撒上葱花即可。
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