鱼腥草根蒸瘦肉的做法
鱼腥草根蒸瘦肉的做法
材料：
- 瘦肉500克
- 鱼腥草根100克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 香油适量
步骤：
- 将瘦肉切成薄片，加入盐、料酒、生抽、老抽、香油腌制10分钟。
- 鱼腥草根洗净切段，葱姜切末备用。
- 将腌制好的瘦肉均匀铺在碗底，放上鱼腥草根段和葱姜末。
- 上锅蒸15分钟即可。
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