鱼的做法

天津干烧鱼做法： 1. 准备材料：草鱼一条、葱姜蒜适量、豆瓣酱、郫县豆瓣、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香菜。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜切成块，用盐、料酒…

糖醋葱烤小鲫鱼的做法 材料： 小鲫鱼2条 葱2根 姜适量 蒜适量 红椒适量 白芝麻适量 盐适量 糖适量 醋适量 生抽适量 料酒适量 油适量 步骤： 小鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净…

泰国砂锅鱼翅做法视频： 1. 准备材料：鱼翅、鱼肉、虾、蘑菇、洋葱、姜、蒜、辣椒、柠檬、鱼露、糖、盐、胡椒粉、清水。 2. 将鱼翅和鱼肉切成小块，虾去壳去头，蘑菇切片，洋葱、姜、蒜…

台湾砂锅鱼头做法： 材料： 鱼头1个 豆腐半块 葱姜蒜适量 辣椒适量 香菜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 鱼头洗净备用，豆腐切块备用，葱姜蒜…

蒜仔熬鱼头的做法： 1. 准备材料：鱼头、蒜、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、清水。 2. 鱼头处理：将鱼头去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。 3. 蒜、姜、葱处理：蒜拍烂，姜切片…

蒜仔焖草鱼的做法： 1. 草鱼宰杀干净，去鳞去内脏，洗净备用。 2. 葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，下葱姜蒜末爆香。 4. 放入草鱼煎至两面金黄。 5. 加入料酒、生抽、老抽、…

蒜仔焖草鱼的做法： 1. 草鱼宰杀干净，去鳞去内脏，洗净备用。 2. 葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，下葱姜蒜末爆香。 4. 放入草鱼煎至两面金黄。 5. 加入料酒、生抽、老抽、…

蒜仔熬鱼头的做法 材料： 鲜鱼头1个 蒜头适量 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 清水适量 香油适量 步骤： 鱼头洗净备用，蒜头、姜、葱切末备用。 锅中…

酸柠檬鱼的做法 材料： 鱼（草鱼或鲫鱼）1条，约500克 柠檬2个 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 白胡椒粉适量 淀粉适量 清水适量 油适量 步骤： 将鱼洗净，去鳞…

酸萝卜炖鱼的做法 材料： 草鱼一条 酸萝卜适量 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将草鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 酸萝卜切成小块，姜切片，葱切段。 热锅…