鱼的做法
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干烧鲤鱼最正宗的做法
干烧鲤鱼最正宗的做法: 1. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀,以便入味。 3. 锅中倒入适量油,烧至五成热,放入鲤鱼,煎至两面金黄色,捞出备用。 4….
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干炸鲤鱼块的做法大全家常
干炸鲤鱼块的做法大全家常 材料: 鲤鱼块500克 盐适量 料酒适量 姜适量 淀粉适量 面包屑适量 鸡蛋1个 油适量 步骤: 将鲤鱼块洗净,加入盐、料酒、姜腌制10分钟。 将淀粉和面…
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川菜干烧鲤鱼的做法
川菜干烧鲤鱼的做法 1. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 将鲤鱼切成块状,用盐、料酒、生姜片腌制10分钟。 3. 干辣椒、花椒、葱姜蒜切好备用。 4. 热锅凉油,将鲤鱼…
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干炸鲤鱼的做法窍门
干炸鲤鱼的做法窍门: 1. 鱼洗净后,用刀在鱼身两侧各切三刀,刀口深度约为鱼骨厚度的一半,这样可以让鱼炸熟后更加酥脆。 2. 在鱼身上均匀地涂上一层淀粉,这样可以让鱼皮更加干燥,炸…
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干炸鲤鱼的家常做法简单易学
干炸鲤鱼的家常做法简单易学 干炸鲤鱼是一道非常受欢迎的家常菜,其做法简单易学,下面是具体步骤: 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块状。 将鱼块放入碗中,加入盐、料酒、姜末、葱…
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干锅鲤鱼的正宗做法
干锅鲤鱼的正宗做法: 1. 准备材料:鲤鱼一条,泡椒、花椒、干辣椒、姜蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、香菜。 2. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,切成块状,用…
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干焖鲤鱼的做法大全家常
干焖鲤鱼的做法大全家常: 1. 准备材料:鲤鱼一条、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、糖、盐、香菜。 2. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后斜切成块。 3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加…
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干焖鲤鱼的做法大全家常做法
干焖鲤鱼的做法 材料: 鲤鱼一条(约500克) 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 香菜适量 步骤: 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净…
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干靠鲤鱼的做法大全
干靠鲤鱼的做法: 1. 准备新鲜的鲤鱼,去鳞、去内脏、去头尾,洗净晾干。 2. 在鱼身两侧各切几刀,以便入味。 3. 在鱼身上均匀地涂抹盐巴,腌制30分钟至1小时。 4. 将腌制好…
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干煎马哈鱼的做法大全
干煎马哈鱼的做法 材料: 马哈鱼片500克 盐适量 黑胡椒粉适量 生姜适量 葱适量 蒜适量 料酒适量 生抽适量 淀粉适量 油适量 步骤: 将马哈鱼片洗净,用厨房纸吸干水分,切成适当…