鱼的做法

小黄花鱼干的做法： 1. 将小黄花鱼洗净，去掉内脏和鳞片，晾干备用。 2. 在小黄花鱼的表面切几刀，以便入味。 3. 在小黄花鱼的表面均匀地涂上盐和料酒，腌制20分钟。 4. 将腌…

清蒸金线鱼的做法： 1. 准备好金线鱼、姜丝、葱丝、料酒、盐、生抽、清水、香油。 2. 将金线鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后沥干水分。 3. 在鱼身上切上几刀，撒上盐和料酒腌制10…

番茄酱昌鱼的家常做法： 1. 昌鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 2. 番茄洗净切块，洋葱切丝，蒜切末，姜切片。 3. 热锅凉油，下姜片爆香，加入昌鱼煎至两面金黄色，盛出备用。 4. 锅…

鲅鱼皮的做法： 1. 将鲅鱼皮清洗干净，晾干备用。 2. 在平底锅中加入少量油，烧热后放入鲅鱼皮，煎至两面金黄色。 3. 加入适量的盐和味精，翻炒均匀即可。 鲅鱼骨头的做法： 1….

特色大良鱼虾蟹的做法： 1. 准备好鱼、虾、蟹，洗净备用。 2. 准备好葱、姜、蒜、辣椒等调料，切成末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒末爆香。 4. 放入鱼、虾、蟹煸炒，…

儿童三纹鱼的做法一： 材料：三纹鱼、盐、料酒、姜、葱、酱油、白糖、香油。 做法： 1.将三纹鱼洗净，切成薄片，加入盐、料酒腌制10分钟。 2.将姜、葱切成末，放入碗中，加入酱油、白…

红烧鳜鱼做法一： 1.鳜鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.锅中放油，烧至五成热，放入鳜鱼煎至两面金黄色，盛出备用。 3.锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。 4.加入…

针鱼的介绍 针鱼，又称带鱼、银鱼、银鲚、银鳊、银鳞鱼等，是一种常见的淡水鱼类，也是一种重要的食用鱼类。针鱼肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，是很多人喜欢的食材之一。 针鱼的做法 1.清…

黑木耳鲫鱼汤的做法 材料： 黑木耳 20 克 鲫鱼 1 尾 姜 3 片 料酒 适量 盐 适量 清水 适量 步骤： 将黑木耳泡发，洗净备用。 鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后切成块。 姜切片…

草鱼清蒸做法： 1.草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用； 2.将姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、香油、清水，搅拌均匀成腌料； 3.将腌料均匀涂抹在草鱼身上，放入蒸锅中…