鱼的做法

小章鱼的家常做法 材料： 小章鱼 500克 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 盐 适量 香油 适量 步骤： 小章鱼洗净，去掉内脏，切成小…

扁鱼红烧鱼的做法视频： 1. 准备材料：扁鱼、葱姜蒜、红椒、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 将扁鱼洗净，切成块状，葱姜蒜切末，红椒切丝。 3. 热锅凉油，将…

桂鱼的做法 桂鱼是一道江浙地区的传统名菜，做法有很多种，以下是其中一种做法： 将桂鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将葱姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、酱油、盐、白胡椒粉、糖、鸡精…

红烧小鲍鱼的家常做法 材料： 小鲍鱼 6 只 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将小鲍鱼洗净，用刀背轻轻敲打鲍鱼的背部，使其松…

香煎红三鱼的做法窍门： 1. 选用新鲜的红三鱼，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切上两刀，切到鱼骨，有利于入味和煎炸时鱼肉不会翘起。 3. 用厨房纸巾把鱼身上的…

凉面鱼的做法视频教程： 1. 准备材料：鱼片、凉面、黄瓜、胡萝卜、豆芽、葱姜蒜、辣椒、酱油、醋、糖、盐、香油。 2. 将鱼片用盐、料酒、淀粉腌制一下，备用。 3. 凉面焯水后捞出，…

蒸扁鱼的做法： 1. 准备好鱼，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，以便入味。 3. 准备葱姜蒜末，放入碗中，加入料酒、酱油、盐、糖、鸡精、香油，搅拌均匀成腌…

小黄鱼火锅的家常做法： 1. 准备食材：小黄鱼、豆腐、莲藕、木耳、豆皮、葱姜蒜等。 2. 将小黄鱼清洗干净，备用。 3. 豆腐切块，莲藕切片，木耳泡软切丝，豆皮切段，葱姜蒜切末备用…

煎鲈鱼 将鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净后切成块，用盐、料酒、姜片腌制一会儿，然后在锅中加入适量油，烧至六成热，放入鲈鱼块，煎至两面金黄即可。 清蒸鲈鱼 将鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗…

凉拌甲鱼的做法 材料： 甲鱼肉 500克 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 红椒 1个 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 醋适量 香油适量 辣椒油适量 做法： 将甲鱼肉切成丝，用盐腌制10分钟…