鱼的做法

毛毛鱼的做法视频： 1. 准备材料：毛毛鱼、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、香油、清水。 2. 毛毛鱼处理：将毛毛鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 葱姜蒜处理：葱…

孔雀开屏鱼的做法： 1. 将孔雀开屏鱼洗净，去掉内脏，切成块状备用。 2. 准备葱姜蒜末，放入锅中煸炒出香味。 3. 加入孔雀开屏鱼块煸炒至变色。 4. 加入适量的水，放入料酒、盐…

上汤鱼翅羹的做法 材料： 鱼翅 100 克 上汤 500 毫升 火腿肉 50 克 鸡蛋清 2 个 淀粉 适量 盐 适量 味精 适量 香油 适量 步骤： 将鱼翅用温水泡软，去掉杂质，…

酱肉的做法： 1. 准备好五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒等调料。 2. 将五花肉切成块状，放入开水中焯水，捞出后用冷水冲洗干净。 3. 热锅凉油，…

炖鸡的做法大全： 1. 准备好鸡肉、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水等食材。 2. 将鸡肉切块，用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入鸡肉煸炒至变色。 4. 加…

鸡爪的做法大全 鸡爪是一道非常受欢迎的小吃，可以煮、炸、烤、炖等多种方式制作。以下是其中一种做法： 银鱼炒蛋 材料：鸡爪、银鱼、鸡蛋、葱、姜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、油。 …

菜心的做法银鱼炒蛋 材料： 菜心 300克 鸡蛋 2个 银鱼 50克 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 油适量 做法： 将菜心洗净切段，银鱼洗净备用。 鸡蛋打散备用。 锅中倒…

糖醋鱼的家常做法： 1. 鱼片加盐、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟。 2. 锅中倒油，烧至五成热，放入鱼片炸至金黄色，捞出沥油。 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒，加入番茄酱、白糖…

鱼骨架的做法： 1.清洗鱼骨架，用水浸泡去除血水。 2.将鱼骨架放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火煮2-3小时。 3.加入姜片、葱段、料酒、盐等调味料，再煮10-20分钟即可…

川味干烧鲈鱼做法 川味干烧鲈鱼是一道四川传统名菜，口感鲜美，香辣可口，是川菜中的经典之作。下面是制作川味干烧鲈鱼的步骤： 将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将鲈鱼切成块状，用…