毛毛鱼的做法视频

• 鱼的做法

毛毛鱼的做法视频：

1. 准备材料：毛毛鱼、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、香油、清水。

2. 毛毛鱼处理：将毛毛鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。

3. 葱姜蒜处理：葱切段，姜切片，蒜切末备用。

4. 烹饪步骤：热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入料酒煸炒，放入毛毛鱼煎至两面金黄，加入清水，放入盐、生抽、老抽、白糖、鸡精，煮至汤汁浓稠，淋上香油即可。

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