菜心的做法银鱼炒蛋
材料：
- 菜心 300克
- 鸡蛋 2个
- 银鱼 50克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 油适量
做法：
- 将菜心洗净切段，银鱼洗净备用。
- 鸡蛋打散备用。
- 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
- 加入银鱼煸炒至金黄色。
- 加入菜心翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒调味。
- 倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
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