鱼的做法

鱼香茄子煲的做法： 1. 茄子切成小块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 热锅凉油，放入茄子煸炒至金黄色，盛出备用。 3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入肉末…

鱼香肉丝的简易做法： 1. 猪里脊肉切成丝，加入盐、淀粉、料酒抓匀腌制10分钟。 2. 香葱、姜、蒜切末，泡辣椒切段，青红椒切丝备用。 3. 热锅凉油，下肉丝煸炒至变色，盛出备用。…

鱼香肉丝的做法： 1. 准备好肉丝、木耳、胡萝卜、青红椒等食材，将肉丝用盐、淀粉、料酒腌制10分钟； 2. 将木耳泡软切丝，胡萝卜、青红椒切丝备用； 3. 锅中倒油，烧至五成热，放…

鱼香茄子的多种做法： 1. 鱼香茄子的传统做法是将茄子切成条状，炸至金黄色，然后炒入肉末、豆瓣酱、葱姜蒜等调料，最后加入少许糖和醋调味即可。 2. 另一种做法是将茄子切成薄片，用油…

鱼香肉丝的做法步骤图： 1. 准备食材：猪里脊肉、胡萝卜、青红椒、葱姜蒜等； 2. 猪里脊肉切丝，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟； 3. 胡萝卜、青红椒切丝，葱姜蒜切末备用； 4….

鱼香茄子的家常做法 鱼香茄子是一道四川传统名菜，以茄子为主要食材，配以肉末、豆瓣酱等调料制作而成。下面是鱼香茄子的家常做法： 茄子洗净去蒂，切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除…

鱼香牛皮菜的做法 鱼香牛皮菜是一道传统的川菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作鱼香牛皮菜的步骤： 准备食材：牛皮菜、瘦牛肉、蒜、姜、葱、辣椒、豆瓣酱、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、鸡精。…

鱼香肉丝简易版做法： 1. 准备好肉丝和蔬菜丝，可以选择猪肉或鸡肉，蔬菜可以选择胡萝卜、青椒、木耳等。 2. 肉丝用盐、淀粉、料酒腌制10分钟，蔬菜丝焯水备用。 3. 热锅凉油，放…

鱼香胡萝卜丝的做法 1. 胡萝卜去皮，切成细丝，用开水焯一下，捞出沥干备用。 2. 鱼香汁的调制：葱姜蒜切末，加入料酒、酱油、糖、醋、盐、鸡精、水淀粉调成鱼香汁备用。 3. 热锅凉…

鱼形状包子的做法： 材料：面粉、酵母、糖、盐、水、油、肉馅、葱、姜、料酒、酱油、胡椒粉。 步骤： 1.将面粉、酵母、糖、盐、水、油混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发至两倍大。 2.将肉…