鱼的做法

银鱼干的做法： 1. 将新鲜银鱼洗净沥干水分备用。 2. 在锅中加入适量油，烧至六成热，放入银鱼煸炒至金黄色。 3. 将炒好的银鱼捞出沥干油分，放入碗中备用。 4. 在锅中加入适量…

潮州银鱼粥的做法： 1. 准备材料：银鱼、大米、姜、葱、盐、鸡精、胡椒粉、香油。 2. 大米淘洗干净，加入适量水，姜片和葱结，煮成米粥。 3. 银鱼洗净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉…

盐烧三文鱼头的做法 材料： 三文鱼头1个 盐适量 姜片适量 葱段适量 料酒适量 步骤： 将三文鱼头洗净，用厨房纸吸干水分。 在鱼头上均匀地撒上盐，腌制10分钟。 将姜片和葱段铺在蒸…

盐烤三文鱼鱼头做法 1. 准备材料：三文鱼鱼头、盐、黑胡椒、柠檬、大葱、姜片。 2. 将三文鱼鱼头洗净，用厨房纸吸干水分。 3. 在鱼头表面均匀地涂上一层盐和黑胡椒。 4. 在烤盘…

盐烤三文鱼鱼头做法 1. 准备材料：三文鱼鱼头、盐、黑胡椒、柠檬、大葱、姜片。 2. 将三文鱼鱼头洗净，用厨房纸吸干水分。 3. 在鱼头上均匀地撒上盐和黑胡椒。 4. 把鱼头放在锡…

腌酱鱼的做法 腌酱鱼是一道非常美味的家常菜，下面是腌酱鱼的做法： 准备好鲫鱼，去掉内脏，洗净后切成块状。 将鱼块放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜片、葱段，搅拌均匀。 将腌好的鱼块放…

腌好的酒糟鱼的做法： 1. 准备好鱼，一般选用草鱼、鲤鱼等白肉鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 准备好腌制材料，包括酒糟、盐、糖、生姜、葱、料酒等。 3. 将鱼身两面切几…

腌酱鱼的做法 腌酱鱼是一道非常美味的家常菜，下面是腌酱鱼的做法： 准备好鲫鱼或者草鱼，去鳞去内脏，洗净后切成块状。 将鱼块放入盆中，加入适量的盐、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒…

酒糟鱼的做法 材料： 鲤鱼一条 酒糟适量 葱姜适量 盐适量 糖适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 香油适量 清水适量 步骤： 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将酒糟放入碗中…

腌酱鱼的做法 材料： 草鱼一条（约500克） 盐30克 白糖30克 料酒30毫升 生姜3片 葱2根 大蒜5瓣 干辣椒5个 花椒10粒 香叶2片 桂皮1块 香油适量 米醋适量 清水适…