海鲜烩饭做法视频
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美食食谱
海鲜烩饭做法视频：
1. 准备食材：米饭、虾、蛤蜊、鱿鱼、青豆、胡萝卜、洋葱、蒜、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、水淀粉。
2. 将虾去壳去虾线，蛤蜊洗净备用。鱿鱼切成小块，胡萝卜切成小丁，洋葱切成小块，蒜和姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜和姜末爆香，加入洋葱和胡萝卜翻炒，加入鱿鱼、虾和蛤蜊煸炒。
4. 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽和老抽，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
6. 加入青豆，煮1分钟后加入水淀粉勾芡即可。
7. 将煮好的海鲜烩饭盛入碗中，放入适量的海鲜汤汁，即可享用美味的海鲜烩饭啦！
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