海鲜烩饭的做法大全
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做法大全
海鲜烩饭的做法
材料：
- 米饭
- 虾仁
- 鱼肉
- 蛤蜊
- 洋葱
- 胡萝卜
- 青豆
- 盐
- 黑胡椒粉
- 橄榄油
- 鸡汤
步骤：
- 将虾仁、鱼肉、蛤蜊分别用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
- 将洋葱和胡萝卜切成小块，青豆洗净备用。
- 锅中倒入橄榄油，加热后放入洋葱和胡萝卜炒香。
- 加入米饭翻炒均匀，倒入鸡汤，加盐和黑胡椒粉调味。
- 加入虾仁、鱼肉、蛤蜊和青豆，盖上锅盖，小火焖煮10分钟。
- 熄火后焖5分钟即可。
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