番茄海鲜烩饭的做法

番茄海鲜烩饭的做法

材料:

  • 米饭
  • 虾仁
  • 鱿鱼
  • 蛤蜊
  • 番茄
  • 洋葱
  • 胡椒粉
  • 鸡精
  • 番茄酱
  • 清水

步骤:

  1. 将虾仁、鱿鱼、蛤蜊洗净备用。
  2. 番茄切块,洋葱、蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油,加入洋葱、蒜煸炒至香味出来。
  4. 加入番茄块煸炒至软烂,加入番茄酱煸炒均匀。
  5. 加入清水,煮开后加入米饭,煮至米饭快熟时加入虾仁、鱿鱼、蛤蜊,继续煮至米饭熟透。
  6. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味,煮至汤汁浓稠即可。

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