牛脆骨的做法大全
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做法大全
烤牛脆骨
1. 将牛脆骨用清水浸泡30分钟，去除血水。
2. 在烤盘上铺上锡纸，将牛脆骨放在上面。
3. 在牛脆骨上均匀地刷上蜂蜜和生抽。
4. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤20分钟。
5. 取出烤盘，将牛脆骨翻面，再刷上蜂蜜和生抽。
6. 将烤盘放回烤箱中，再烤20分钟。
7. 取出烤盘，将牛脆骨放在盘子里，撒上适量的盐和胡椒粉即可。
煮牛脆骨
1. 将牛脆骨用清水浸泡30分钟，去除血水。
2. 将牛脆骨放入锅中，加入适量的水，放入姜片和葱段。
3. 大火煮沸后，转小火煮1个小时。
4. 取出牛脆骨，沥干水分。
5. 在热锅中倒入适量的油，放入牛脆骨，煎至两面金黄即可。
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