烤脆骨肠的做法：
1. 准备好骨肠、烤盘、烤架、烤箱。
2. 将骨肠用刀在表面划几刀，以便入味。
3. 在骨肠表面均匀地刷上一层蜂蜜。
4. 将骨肠放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，用200度的温度烤制20分钟。
5. 取出骨肠，将其放在烤架上，再次刷上一层蜂蜜。
6. 将烤架放回烤箱中，用220度的温度烤制10分钟，直到骨肠表面呈现金黄色。
7. 取出烤好的骨肠，切成小段即可食用。
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