火爆脆肠的做法窍门
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美食食谱
火爆脆肠的做法：
1. 准备好脆肠、青红椒、洋葱、蒜末等食材。
2. 将脆肠切成小段，青红椒和洋葱切成丝。
3. 热锅凉油，放入脆肠煸炒至微黄色，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入蒜末爆香，加入青红椒和洋葱丝翻炒。
5. 加入适量盐、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀。
6. 最后加入煸炒好的脆肠，翻炒均匀即可。
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