盐鸡瓜子的做法家常做法

盐鸡瓜子的做法家常做法

盐鸡瓜子是一道美味的小吃,做法如下:

  1. 将鸡肉切成小块,加入盐、料酒、姜片腌制20分钟。
  2. 将瓜子放入锅中煮沸,捞出晾凉备用。
  3. 将腌制好的鸡肉放入锅中煮熟,捞出晾凉备用。
  4. 将晾凉的瓜子和鸡肉混合,加入适量的盐、味精、鸡精、葱花、姜末、蒜末、辣椒粉、香油拌匀即可。

这样一道美味的盐鸡瓜子就做好了。

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