鸭爪烧黄豆的做法大全集

• 做法大全, 排骨, 豆腐

鸭爪烧黄豆的做法

材料：

  • 鸭爪500克
  • 黄豆200克
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 糖适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将鸭爪焯水去血水备用。
  2. 将黄豆提前泡发，焯水备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜爆香。
  4. 放入焯水后的鸭爪煸炒至表面微黄。
  5. 加入料酒煮至鸭爪变色。
  6. 加入适量清水，放入焯水后的黄豆，大火煮开后转小火炖煮1小时左右。
  7. 加入盐、生抽、老抽、糖调味，继续炖煮20分钟左右。
  8. 最后加入香油即可。

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