鸭腿烧汤的做法大全集

• 做法大全, 汤的做法

鸭腿烧汤的做法

材料：

  • 鸭腿2只
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鸭腿洗净，切成块状备用。
  2. 姜片和葱段备好。
  3. 热锅凉油，将鸭腿块煎至两面金黄色。
  4. 加入姜片和葱段，煸炒出香味。
  5. 加入适量的料酒，煮至酒精挥发。
  6. 加入清水，煮开后转小火煮1-2小时。
  7. 加入适量的盐和胡椒粉，煮至鸭肉烂熟即可。

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