五香牛皮干的做法
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美食食谱
五香牛皮干的做法：
1. 准备好牛肉干需要的材料：牛肉、五香粉、盐、糖、生抽、料酒、姜、蒜。
2. 将牛肉切成长条状，厚度约为0.5厘米。
3. 将五香粉、盐、糖、生抽、料酒、姜、蒜混合成腌料。
4. 将牛肉条放入腌料中，腌制4-6小时。
5. 将腌制好的牛肉条放入烤箱中，烤制2-3小时，温度控制在100度左右。
6. 烤制好的牛肉条放凉后，即可食用。
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