白蘑菇炒虾仁的做法
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美食食谱
白蘑菇炒虾仁的做法
材料：
- 虾仁
- 白蘑菇
- 葱姜蒜
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将虾仁洗净，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 白蘑菇切片，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜爆香。
- 加入虾仁煸炒至变色，捞出备用。
- 锅中再倒入油，加入白蘑菇煸炒至出水。
- 加入煸炒好的虾仁，加入生抽调味，翻炒均匀即可。
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