长长的白蘑菇的做法
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美食食谱
长长的白蘑菇的做法：
1. 准备材料：长长的白蘑菇、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、淀粉、清水。
2. 将长长的白蘑菇洗净，切成段。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 放入白蘑菇段煸炒。
6. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀。
7. 加入适量清水，煮开后转小火焖煮5分钟。
8. 水分收干后加入少量淀粉水勾芡即可。
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