荞麦面做馒头的做法
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面食
荞麦面做馒头的做法：
1. 准备荞麦面和面粉，按照2:1的比例混合在一起。
2. 加入适量的温水，揉成面团，盖上湿布醒面15分钟。
3. 将面团揉成长条状，切成小块。
4. 将小块擀成薄饼状，放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
5. 馒头出锅后，可以用刀切开，夹入喜欢的馅料食用。
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