自制鲜面条的做法
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面食
材料：
面粉500克，水200克，盐适量
步骤：
1.将面粉倒入大碗中，加入适量盐，慢慢加入水，揉成面团，盖上湿布醒面30分钟。
2.将面团擀成薄片，然后将薄片卷起来，切成细条，撒上面粉，松开面条，晾干备用。
3.将备好的面条放入沸水中，煮熟后捞出，放入凉水中过一遍水，捞出沥干，加入自己喜欢的调料即可。
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