中式蛋糕做法视频
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鸡蛋
中式蛋糕做法视频
中式蛋糕是一种口感细腻、香甜可口的糕点，制作过程中需要用到低粉、鸡蛋、白糖等材料。以下是中式蛋糕的制作步骤：
- 将鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀；
- 加入低粉，搅拌至无颗粒；
- 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤制20-25分钟；
- 取出蛋糕，待其冷却后即可食用。
制作中式蛋糕需要注意的是，面糊的搅拌时间不宜过长，以免影响蛋糕的口感。此外，烤箱的温度和时间也需要根据自己的烤箱情况进行调整。
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