宝宝白菜饺子馅的做法

宝宝白菜饺子馅的做法

材料:

  • 白菜心100克
  • 猪肉末100克
  • 葱花适量
  • 姜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将白菜心洗净切碎,加入盐搅拌均匀,静置10分钟,挤出水分备用。
  2. 将猪肉末放入碗中,加入葱花、姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油,搅拌均匀。
  3. 将腌制好的白菜心加入猪肉末中,搅拌均匀。
  4. 将饺子皮包入适量的馅料,捏紧封口。
  5. 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。

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