土豆小白菜泥的做法
材料：
- 土豆500克
- 小白菜200克
- 黄油50克
- 牛奶50毫升
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
步骤：
- 将土豆去皮切成小块，小白菜洗净切碎。
- 将土豆和小白菜放入锅中，加入适量的水，煮熟后捞出沥干水分。
- 将土豆和小白菜放入大碗中，加入黄油、牛奶、盐和黑胡椒粉，用打蛋器或搅拌器搅打成泥状。
- 将泥状物装入盘中，表面刷上一层黄油，放入烤箱中烤至表面金黄即可。
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