柚子糖的具体做法
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美食食谱
柚子糖的具体做法：
1. 准备材料：柚子皮、白糖、水。
2. 将柚子皮切成细条状，放入锅中加水煮沸，去除杂质后捞出晾干备用。
3. 将白糖和适量水放入锅中，用小火慢慢熬煮至糖浆变稠，颜色变成浅黄色。
4. 加入晾干的柚子皮，继续用小火慢慢熬煮，直到糖浆被柚子皮充分吸收，柚子皮变得透明，糖浆变成深黄色。
5. 将糖浆和柚子皮倒入模具中，晾凉后即可食用。
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