白糕的做法和配方比例

白糕的做法:

1. 准备好白糖、糯米粉、水、植物油等材料。

2. 将白糖和水混合,搅拌至白糖完全溶解。

3. 将糯米粉加入到混合好的糖水中,搅拌均匀。

4. 将植物油涂抹在蒸盘内,倒入混合好的糯米粉糊。

5. 将蒸盘放入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟即可。

白糕的配方比例:

白糖:糯米粉:水=1:2:3

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