生吃海螺的做法大全
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做法大全
生吃海螺的做法：
1. 将新鲜的海螺洗净，用刀轻轻刮去表面的泥沙和杂质。
2. 用开水烫一下海螺，去除海螺的腥味。
3. 将海螺放入冰箱冷冻室冷冻2-3小时，使其变得更加新鲜。
4. 取出冷冻的海螺，用刀轻轻敲打海螺壳，将海螺肉取出。
5. 将海螺肉放入碗中，加入适量的酱油、姜末、蒜末、香菜等调料，拌匀即可。
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