面蟹的做法大全图解

面蟹的做法大全图解

面蟹是一道非常美味的海鲜料理,它的制作方法也比较简单。下面是制作面蟹的步骤:

  1. 将螃蟹洗净,去掉腮和内脏,切成小块。
  2. 将面条煮熟备用。
  3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入螃蟹块煸炒,加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、水烧开。
  5. 将煮熟的面条捞出,放入螃蟹汤中煮一会儿,让面条充分吸收汤汁。
  6. 最后加入少许香油和葱花即可。

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