下厨房蛋挞液的简易做法

下厨房蛋挞液的简易做法:

材料:淡奶油100ml、鸡蛋2个、细砂糖60g、牛奶100ml。

步骤:

1.将淡奶油、鸡蛋、细砂糖、牛奶放入搅拌碗中,用手动打蛋器或电动打蛋器搅拌均匀。

2.将搅拌好的液体过滤,去除其中的蛋白膜和泡沫。

3.将过滤好的液体倒入挞皮中,烤制即可。

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