一品鲈鱼的做法大全

一品鲈鱼的做法:

1. 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。

2. 锅中加入清水,放入姜片、葱段、料酒,烧开后放入鲈鱼,煮至鲈鱼变色捞出备用。

3. 锅中加入清水,放入冬菇、香菇、木耳、笋片、胡萝卜片、豆腐,烧开后加入鲈鱼,煮至鲈鱼熟透。

4. 锅中加入清水,放入盐、味精、鸡精、胡椒粉、香油,烧开后淋在鲈鱼上即可。

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